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【農大人物】常明昌:把科技成果送到田間地頭

“常教授,半個月了,菌棒出不了木耳,怎么辦?”清晨5點多,我校食品科學與工程學院常明昌教授,接到中陽縣菇農打來的微信電話。他揉了揉眼睛,打開視頻,讓菇農帶他看看菇棚?!安灰o!木耳正催芽呢。你記得給它通風換氣,防止高溫高濕?!睊炝穗娫?,他把這個菇農遇到的問題轉發到木耳栽培的微信群,提醒其他人注意類似情況的發生。

手機在清晨,甚至夜半時分叮當響起,對于常明昌而言是常有的事,基本都是菇農們發來的咨詢信息。他的微信里有幾十個食用菌栽培群,每個群有上百人,解答了多少問題、發了多少栽培的注意事項,他已經記不清了?!澳銡q數也不小了,不要再這么拼了,該注意身體了?!?span style="text-indent: 32px;">當愛人勸他時,他卻說:“我覺得和菇農兄弟們在一起,幫助他們解決技術問題,看著他們過上好日子,就渾身充滿了干勁兒,也能體現我的人生價值!”

常明昌在地頭和群眾一起分享香菇豐收的喜悅

就在去年一年,常明昌就先后被授予了“2020年脫貧攻堅獎創新獎”“全國先進工作者”等榮譽稱號,表彰他將食用菌做成規?;a業,為脫貧攻堅做出了突出貢獻。各項榮譽的背后是他立德樹人、強農興農的初心和使命,脫貧攻堅這條路,他一走就是35年。多年來,常明昌始終致力于食用菌教學、科研、成果轉化和社會服務,堅持把論文寫在大地上,把科研成果送到田間地頭。

潛心研究,為科技扶貧提供技術支撐

產業扶貧是脫貧攻堅的主要途徑和長久之策,科技扶貧是推進產業扶貧的根本支撐。多年來,為了推動科技扶貧,他潛心研究和不懈探索。

記得當初進行出菇試驗時,他放下知識分子的“面子”,羞澀地推著小平車,走街串巷收罐頭瓶。冬天,在冰冷的水里洗刷收來的罐頭瓶,手凍得就像長熟了的花菇。因為沒有好的試驗條件,就在一塊空地上挖了幾條地溝,蓋上塑料布,這便是最初的菇棚。

他曾連續多日,一天24小時守在潮濕悶熱的菇棚里,根據蘑菇生長周期,耐心細致地做著燒火加熱、噴水增濕等工作,稍微有點情況就著急上火,滿嘴起泡,生怕出現一點閃失,他把全部精力都放在試驗上。以至他愛人曾風趣形象地說,他照看蘑菇比看自己的孩子還精心。

1999年,在貧困縣安澤縣蹲點扶貧時,他發現這里獨特的氣候條件和林地資源非常適合種植香菇。在常明昌的指導下,過去用來燒火的枝條、木屑、玉米芯、秸稈,成了農民發家致富的“財源”。兩年時間,安澤縣增收4000多萬元,還陸續建了30個大型食用菌生產基地。

近30年來,他先后發表論文216篇,培育了晉靈芝1號和晉猴頭96號2個新品種;率領團隊完成省食用菌產業相關技術標準19項;他主持完成的7項重大科技成果中,有3項達到國際領先水平。先后在全省40多個縣區開展科技扶貧,推廣優良品種300多個,并建立了我省最大的香菇、木耳、白靈菇、繡球菌、杏鮑菇、靈芝、猴頭、北冬蟲夏草基地,社會經濟效益達到36億元以上。

立德樹人,為科技扶貧培育實用人才

習近平總書記指出,打好脫貧攻堅戰,關鍵在人,在人的觀念、能力、干勁。這些年來,常明昌始終奔波在脫貧攻堅第一線,為幫助貧困地區夯實脫貧增收產業基礎和培育技術人才不懈努力。

作為大學教師,常明昌帶過課的大學生就有12000多人,還依托食用菌科研基地培養出了一批大學生成功創業和扶貧的典型,如榮獲“全國就業創業優秀個人”稱號的“蘑菇王子”黃超、榮獲“第九屆中國大學生年度人物”稱號的江利斌等,這些人在科技扶貧中發揮了重要作用,成為脫貧攻堅的中堅力量,同時也成為大學生創新創業的“領頭雁”。

2012年,作為學科帶頭人,在全國率先開創食用菌專業人才本科教育,為進一步推動我省乃至我國食用菌產業培養大量專業人才提供了良好的平臺。2020年3月3日對常明昌來說是特殊的一天,他率領團隊申報的“食用菌科學與工程”本科專業終于獲得教育部批準,成為全國首個食用菌本科專業,開創了中國食用菌科學大學教育的先河。

常明昌還十分注重農民技能提升,先后舉辦食用菌培訓400多期,培訓農民4萬多人次,培養出一批批技術骨干和“留得住、用得上”的本土人才,帶動3萬多戶農民脫貧致富。

呂梁山區臨縣青涼寺鄉的郭凱嘉就是常明昌手把手教出來的,“常教授講課很接地氣,常用我們生活中熟知的事來比喻,真正得把課講到了我們心坎里。我從一個‘門外漢’變成了栽培香菇的能手,我帶頭管理的11個發菌棚、31個出菇棚栽培出香菇40萬袋,產值高達300多萬元。這都離不開常教授一路的幫助和支持?!碧岬匠C鞑?,他充滿了感激。

成果轉化,為科技扶貧再立新功

“只有將科研成果轉化為生產力,這樣的技術才充滿活力。只有讓科研成果走出實驗室,送到農民朋友手中,才能真正體現科研成果的價值?!背C鞑恢痹谄平膺@道難題,全力打通科技成果轉化“最后一公里”,用科技的力量助推脫貧攻堅。

2000年,他到福建泉州考察食用菌現代化基地時十分震撼,“人家一個占地4畝的工廠化生產車間,和我省占地120畝、60個大棚的產量和效益相當?!彼l現先進的技術能精準控制生長要素,擺脫傳統食用菌栽培受到氣候條件的束縛,能全年生產。憑著科技工作者的高度責任感,他冒著傾家蕩產的危險,拿出全部積蓄,千辛萬苦多方籌資一千多萬元建成我省第一個現代化的食用菌工廠化基地。先進技術的成功示范,吸引了社會投資,從此我省食用菌產業,從技術到規模都發生了革命性的巨變。

廣靈縣曾是我省的深度貧困縣,從2010年開始,常明昌受聘擔任該縣食用菌產業總顧問,不計報酬,隨叫隨到,及時熱情地為當地農民朋友解疑釋惑、排憂解難??h領導換了一茬又一茬,但食用菌生產從來沒有斷線,而且發展規模越來越大,現在食用菌年產量2萬噸,帶動5000多戶農民脫貧致富,戶均年增收上萬元,成為“中國食用菌優秀主產基地縣”。

2020年他又擔任了中陽縣食用菌產業總顧問,在省委統戰部的幫扶下,建成了年產1600多萬袋的山西最大的現代化黑木耳產業基地,創立了黃土高原夏栽木耳新模式,并成功舉辦了第五屆全國木耳產業創新發展大會暨“小木耳、大產業”學習研討會。

近30年來,常明昌和他的團隊足跡遍及我省貧困地區,在呂梁、大同、臨汾等7市大面積推廣食用菌栽培,幫扶了200多家龍頭企業和合作社,幫助40多個貧困縣的群眾致富增收。近3年來,制訂完成的“香菇工廠化發菌周年出菇技術規程”在晉城、大同、呂梁、臨汾、運城、長治、陽泉7市推廣實施,產生經濟效益5.78億元,對推動當地脫貧攻堅和鄉村振興起到十分重要的作用。

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